Знаеш ли, какъв е вкусът, когато карамела се стече и увие на спирала по сатена на ванилията? И…тогава виждаш смокиновият плод, тежък и сочен от захарен сироп – блести и те предизвиква да отхапеш. Мда! Вече усещаш какъв е вкусът, нали? Преглъщаш. Какъв вкус! Като живота, като любовта и като всичко останало…Но, кое ли блюдо ще е вкусно ако му липсва „захарността”?! Да, в онази сладникавост на вкуса се крие…Всичкото! Без подправки, не става. И вкусовете трябва да си пасват, да се стичат един в друг и да избухват. Така е и с хората, и онова между … Карамелът има специфичен вкус. И все пак този вкус се постига чрез сливането на повече от една съставка. Нали?
Никога не съм се страхувала да изпробвам новото! Имало е време, когато съм опъвала нишката на страховете си до откат…Безжалостно и лудо! И разбрах, че всеки вкус е уникален в своята основа. Някои имат аромат, други лютивост, трети сладнят, но и са горчиви. Вкусовете създават онези сложни блюда, които радват очите, но…само очите. Затвори ...