Хитринки ... . Вкъщи, през зимата най-вече, почти винаги на терасата или, вече замразена, без тиква не оставам ... Чудесен, удивителен плод - хем вкусен, хем и здравословен, (плодов зеленчук) ... Тиквата е царица на есента, символ на плодородие, дълголетие... Истинско съкровище на полезни вещества и витамини за човека ... Обожавам тиква, как ли не приготвена - варена, с мед и мляко, на десерти, рачел ... Или, „опечена цяла на фурна, захаросана, с почервеняла и съблазнително прегоряла кора“ (Елин Пелин, “Печена тиква“) ... Но, защо толкова обичам тиква ... Според мен е просто наследство, от бащиния род ... Преди много години, угърчинци не са живеели постоянно по своите къщи в селото, а предимно по колибите си ... Нерядко, дори и през зимата ... От баща ми зная, че децата са ходели пеша на училище, изминавайки дълъг път ... Трябвало е да учат, но и да помагат на семействата си в земеделието и скотовъдството ... Татко разказваше, колко трудно са се придвижвали всекидневно в дълбокия сняг ...