9 мин за четене
У Свракалиеви празнуват. Коледа е. На гости са дошли старите Свракалиеви от Голямо Кратунци. Тук е и приятелското им семейство от студентски години - Анелия и Никодим Болярски със синчето си Жан. Госпожа Бонита Свракалиева е перфектна домакиня. Масата е безупречно подредена. Като стара възпитаничка на френската гимназия и отявлен франкофил, се е постарала да внесе френска традиция в коледната вечеря. Пиле Беарнез, салата Лиеж и крем брюле са трите кулинарни бисера, украсили трапезата.
Старата Фаница Свракалиева - също отявлена, но националистка и тайна снахофобка, реши да допълни коледното меню с типични български ястия. Тя като веща магьосница сътвори уникалната си тузарска капама, пържоли и турска баклава. Беше родом от Велико Търново и все разправяше, че в жилите ù тече древна болярска кръв. А това означаваше, че претендира за дълбоки български корени. Завършила Великотърновския университет, тя цял живот образова сополиви селянчета в различните краища на майка България. Господин Сгу ...
Искате да прочетете повече?
Присъединете се към нашата общност, за да получите пълен достъп до всички произведения и функции.
Вход
Регистрация