В града се стеле постен аромат -
пържоли и кюфтета... Бе, на скара.
Дори и в Калъраш не чувстват глад,
вятърът им носи постна пара.
Седем гозби казват, тази нощ.
Седем пъти огладнях от запах.
Няма как, аз днес да бъда лош.
С пита содена, ръцете си зацапах.
Някъде мирише на сарми.
Готви се народът, празник чука.
С постно, как човекът да заспи?...
Аз пък вече слагам в боба - лука. ...