6 апр. 2014 г., 22:55

Семейна сага-глава втора 

  Проза » Повести и романы
736 0 0
20 мин за четене
Глава втора- Станоз
Днес, за обяд баба Сара беше сготвила любимата ни супа. Само тя умееше така вкусно да я сготви. Не че беше нещо необикновено, но имаше една малка подробност която я правеше изключителна. Пилешки или агнешки бульон с ориз и застройка с кисело мляко. Лека запръжка с краве масло и джоджен, и супата беше готова. Но.... тайната на тази вкусотия беше в необикновено вкусните крутони. Баба Сара приготовляваше тесто от 2-3 супени лъжици брашно, малко вода и щипка сол. Разточваше тестото дебело, нарезваше го на малки квадратчета, които пържеше в зехтин. Те се издуваха като балончета и ставаха необикновено вкусни и хрупкави. Наричаш ги “кътърки”, а супата “кътър чорба”. Ама вкусотия!!!! Мммммммм.
Хапнахме по две порции, а злоядият ми братовчед даже три. Естествено имаше и бой за “кътърки”, макар че Меци беше направила двойна доза от тях.
Ние се настанихме на миндера и зачакахме продължението на приказката.
Тя седна насреща ни леко поклащайки глава, имаше тикове, и започна да р ...

Искате да прочетете повече?

Присъединете се към нашата общност, за да получите пълен достъп до всички произведения и функции.

© Крикор Асланян Все права защищены

Предложения
: ??:??