19 jul 2022, 11:31

Тиквички за приятели 

  Poesía
563 2 5



Аз сега ще ги нарежа,
после ще ги посоля.
Във гевгира се отцеждат
от горчивата вода.

Скъпо олио в тигана
ще загрея, а в брашно
ще ги топвам да белеят.
После в жаркото масло.

Щом златисти станат вече,
ще ги вадя със мерак.
Ще им счукам малко чесън,
ще им сложа похлупак.

Аромата да поемат,
ще им сложа и млекце...
Кой желае да си вземе
от вълшебното мезе?

И за бира и за вино
стават тия чудеса.
Имам още във градината.
Искате? Ще набера...

© Валентин Йорданов Todos los derechos reservados

Comentarios
Por favor, acceda con su perfil, para poder hacer comentarios y votar.
  • Ммм... Чудесно! И аз искам...
  • Някои след брашното ги потапят във вода и чак след това ги пускат в маслото- и не, не пръска от водата, а напротив - брашното полепва по-хубаво, не цапа мазнината и стават хрупкави. Което е равносилно и да се смесят вода и брашно и в това да се топят преди пържене....ехе....къде се отнесох - но рецептите са, за да се споделят
  • Хубаво.
  • Природосъобразни и естествени
  • Патладжаните се отцеждат, тиквичките нямат горчива вода. И в олио, и в масло? Малко си объркал рецептата!
Propuestas
: ??:??