19 июл. 2022 г., 11:31

Тиквички за приятели

717 2 5



Аз сега ще ги нарежа,
после ще ги посоля.
Във гевгира се отцеждат
от горчивата вода.

Скъпо олио в тигана
ще загрея, а в брашно
ще ги топвам да белеят.
После в жаркото масло.

Щом златисти станат вече,
ще ги вадя със мерак.
Ще им счукам малко чесън,
ще им сложа похлупак.

Аромата да поемат,
ще им сложа и млекце...
Кой желае да си вземе
от вълшебното мезе?

И за бира и за вино
стават тия чудеса.
Имам още във градината.
Искате? Ще набера...

Хотите прочитать больше?

Присоединяйтесь к нашему сообществу, чтобы получить полный доступ ко всем произведениям и функциям.

© Валентин Йорданов Все права защищены

Комментарии

Комментарии

  • Ммм... Чудесно! И аз искам...
  • Някои след брашното ги потапят във вода и чак след това ги пускат в маслото- и не, не пръска от водата, а напротив - брашното полепва по-хубаво, не цапа мазнината и стават хрупкави. Което е равносилно и да се смесят вода и брашно и в това да се топят преди пържене....ехе....къде се отнесох - но рецептите са, за да се споделят
  • Хубаво.
  • Природосъобразни и естествени
  • Патладжаните се отцеждат, тиквичките нямат горчива вода. И в олио, и в масло? Малко си объркал рецептата!

Выбор редактора

Мъжко хоро 🇧🇬

argonyk

Прибраха стадата – не нàйдоха пàша. В хамбарите тичат уплашени мишки. Гайдарят допива поредната чаша...

Изгубих се в посоките на дните 🇧🇬

paloma66

Изгубих се в посоките на дните. Сърцето ми мълчи. Разнопосочно! Живея си (на някого в очите) Умирам ...

Маргаритено 🇧🇬

imperfect

Не знам какво си. Може би усещане, че бурята и днес ще се размине. Не те е страх да ми прощаваш греш...

Нека нямаш студени недели! 🇧🇬

Alex.Malkata

Моя тиха и вярна тъга... с дъх на есен и почва дъждовна... Спри на моите устни сега и кажи ми: Защо ...

Ковачът на лунния сърп 🇧🇬

argonyk

Нито на изток от рая съм бил, нито на запад от пъкъла чер. В двора ми пее синигер в дактил, свири щу...

Любовта си отива в неделя. По здрач. 🇧🇬

paloma66

> Младостта си отива... > > М. Белчев Любовта си отива... В неделя. По здрач Наранена от много човеч...