19 июл. 2022 г., 11:31

Тиквички за приятели

716 2 5



Аз сега ще ги нарежа,
после ще ги посоля.
Във гевгира се отцеждат
от горчивата вода.

Скъпо олио в тигана
ще загрея, а в брашно
ще ги топвам да белеят.
После в жаркото масло.

Щом златисти станат вече,
ще ги вадя със мерак.
Ще им счукам малко чесън,
ще им сложа похлупак.

Аромата да поемат,
ще им сложа и млекце...
Кой желае да си вземе
от вълшебното мезе?

И за бира и за вино
стават тия чудеса.
Имам още във градината.
Искате? Ще набера...

Хотите прочитать больше?

Присоединяйтесь к нашему сообществу, чтобы получить полный доступ ко всем произведениям и функциям.

© Валентин Йорданов Все права защищены

Комментарии

Комментарии

  • Ммм... Чудесно! И аз искам...
  • Някои след брашното ги потапят във вода и чак след това ги пускат в маслото- и не, не пръска от водата, а напротив - брашното полепва по-хубаво, не цапа мазнината и стават хрупкави. Което е равносилно и да се смесят вода и брашно и в това да се топят преди пържене....ехе....къде се отнесох - но рецептите са, за да се споделят
  • Хубаво.
  • Природосъобразни и естествени
  • Патладжаните се отцеждат, тиквичките нямат горчива вода. И в олио, и в масло? Малко си объркал рецептата!

Выбор редактора

Душа 🇧🇬

Patrizzia

Тъй жилава е моята душа, а уж – покорна, поетична, кротка. Прощава ми, когато съгреша, до девет пъти...

Ти 🇧🇬

askme

Навярно за последно днес ти пиша... Не ми се пише вече. Вече не. Но няма как да спра да те обичам. Н...

Празната 🇧🇬

Синьо.цвете

Беше залп. Беше взрив. Смъртоносно отеква. Жална майка катери деветия мрак – бели камъни, кръстени в...

Жените на България 🇧🇬

nikikomedvenska

Мъжки момичета? Кой го реши?! Кой на шега ни нарича такива? Някой поредния образ съши с грубо сърце ...

Мъжко хоро 🇧🇬

argonyk

Прибраха стадата – не нàйдоха пàша. В хамбарите тичат уплашени мишки. Гайдарят допива поредната чаша...

Любовта си отива в неделя. По здрач. 🇧🇬

paloma66

> Младостта си отива... > > М. Белчев Любовта си отива... В неделя. По здрач Наранена от много човеч...