Бизон убиваме със стрела в сърцето,
говедото може с брадва или с ножа.
От векове избираме първия за тотем,
съдбата на втория никого не тревожи.
Знаем – бизонът е стремително мощен,
по пътя пред себе си всичко поваля.
Говедото ближе виновно с език
и чужда ръка търси да го погали.
Гневен, бизонът фучи до забрава
и бълва от ноздрите огнена лава.
Говедо с ласка бързо се укротява
и след туй него на пастърма правят. ...