Киара
Запознах се с Киара на едно парти на наши италиянски приятели, Карла и Маурисио, с които от време на време си ходехме на гости. Маурисио обичаше да готви и беше фeн на шикарно поднесените ястия, нещо като "nouvelle cuisine", смесваше френска и италианска кухня... Правеше по три четири ястия сервирани в огромни чинии и подобаващо украсени. Много се гордееше с кулинарните си умения и дори ни посрещаше на вратата препасан с престилка. Веднъж ни сервира спагети със сос от манатарки, невероятна вкуснотия, но количеството колкото за едно коте. След две мини порции с някакви карамелизирани зеленчуци в причудливи форми завърши с десерта, по една смокиня, залята с ликьор. Да не помислите, че е стиснат, не, просто всичко трябваше да е шик. И не преувеличавам, защото мъжът ми след една вечеря по пътя към нас, ме попита дали е останало нещо от мусаката от предния ден.
Но аз всъщност исках да ви разкажа за изповедта на Киара. Навярно се чудите защо пък изповед. Ами това си беше нещо като изпо ...