Лозите в късна есен се подрязват,
да иззимува в клонките любов,
а пролет соковете дивни се изтичат,
източват се филизи за живот.
И пак наесен с гроздобера
във сока сладостен, като нектар
ширата в пяна се превръща,
кипяща в бъчвите - Божествен дар.
Но ако просто го забравиш
да го претакаш, то ще изкипи,
и после вместо виното да пиеш,
в душата ти ще кисели. ...