Рецепта за коледен пудинг
Рецепта за коледен пудинг
Посвещавам на войната между поколенията и на Лейди Арт(Няма Значение) – заради нейните проникновени коментари, които ме вдъхновиха
Вземат се половин дузина бабички в зряла творческа възраст. Поставят се в дълбок съд без капак, за да не се задушат и спаружат. Прибавят се постепенно 40 – 50 техни почитатели (от всякаква възраст) и се разбърква много внимателно, за да не се развали консистенцията.
След като отлежи около седмица, му се добавя щипка вдъхновение от истинска Фея и отново внимателно се разбърква.
Отделно се разбиват светла надежда от Жарава, изстрадана мъдрост от Воротинцево, брачно щастие от Светланал и ефирна нежност от Мариники. Добавя се чаша вода, взета от извора на Св. Йосиф и няколко лъжици прозорливост от Ена. Прибавя се постепенно към отлежалата смес и се разбърква с дървена лъжица.
Оставя се на топло да почине около два-три часа и се размесва върху меко канапе с романтичен дизайн на Девица, за да остане набухнало тестото.
За разкош може да се добави и лъжичка самоирония от РАЙ-ско кътче и 5-6 супени лъжици дванадесетгодишен Грегоняк за балансиране на Ин и Ян енергиите.
Изсипва се в намазана с Усмивка тава, бърка се с Любофф и НЕ се заравнява.
Пече се на бавен откровенски огън до пълна кулинарна готовност.
Консумира се с качествено червено вино по съвета на сомелиерите – в умерено количество, за да му се насладите, без да стигате до среднощни изцепки :).
*** изброените съставки могат да се допълват или заменят свободно по желание на домакинята.
© Нелиса All rights reserved.
