Кулинария
/ не е по шеф-готвачите /
.
.
Дойде си в отпуска от Гърция балдъза ли, етърва ли,... знам ли как се казва
по-модерно, но по простому, на жена ми сестрата...Взе да разправя страхотии за живота там..
- Хитри гърци, ядат щир и тученица,... с килограми купуват от лаики пазара,.. после готвя манджи,
салати им правя,... много хубави ястия стават и са много витаминозни и полезни.,.. како, да си направиш обезателно...
Жена ми ме погледна с укор
- Видя ли хората какво ядат,.. а ние все меса, меса,.. в тази жега...за това са финни и елегантни гъркините...
На другият ден ѝ донесох един наръч щир, една торба тученица..
- Ето , екологични са, от нашата бахча,.. не са пръскани, няма никакви пестициди, поливани са с кладенчова вода...хайде жена, готви и да ядем на корем...
Вечерята мина гладно,... побутвахме един към друг чиниите с ценните витаминозни продукти...
- Яж де, нали гърците ядяли такива треви, а гъркините били фини.... - подкачих я аз
- Да , ама като че ли му мипсва нещо на това ядене., бре Пешо..- смотулеви жена ми.
- Вярно беее,..по една шепа ярма,.. разбъркай го и го дай на прасетата...- засмях се аз - Дай сега
кюфтетата от фурничката,..и те са екологични...
Подслушах после разговорът й по телефона...
- Марчеее, кака,... направихме такава манджа с щир и салата от тученица,.. чудна е,... бате ти Пешо си облиза пръстите... Ами казвай ги такива хубави неща ма кака,.. виж човек се учи цял живот...
Искате да прочетете повече?
Присъединете се към нашата общност, за да получите пълен достъп до всички произведения и функции.
© Petar stoyanov Всички права запазени
